все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
0

Котлета с кролика

Просмотров: 174
Существуют блюда повседневные, существуют праздничные, а есть котлеты. Вот уж сложно найти угощение популярнее и универсальнее: уместны всегда и везде.

А если котлеты приготовлены из диетического мяса кролика, получается вообще сказка: легкоусвояемое, полезное угощение для самых маленьких гурманов и взрослых, уважающих здоровую пищу.

Котлета с кролика


Ингредиенты:
400 г мяса кролика
50 мл сливок жирностью 10 %

1 крупный ломтик черствого пшеничного хлеба
2 куриных яйца или 6 перепелиных
соль, перец по вкусу
3 веточки петрушки
3 веточки сельдерея

Как готовить:
Филе кролика нарежь небольшими кусочками и пропусти через мясорубку вместе с зеленью. Ломтик хлеба разломай, сложи в миску и залей сливками. Оставь размокать на 10 минут.

Добавь к фаршу яйца и размокший хлеб, тщательно перемешай, слегка посоли и поперчи по вкусу. Консистенция фарша должна быть однородной и воздушной.

Из получившейся массы слепи котлетки одинаковой формы, периодически смачивая руки водой.


Котлета с кролика


Жарь котлеты в разогретой сковороде на растительном масле. Выложи на бумажное полотенце, чтобы излишки масла впитались. Котлеты также можно приготовить на пару: получится еще более легкое белковое блюдо.

Котлета с кролика




Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?

Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте Администрации ресурса.

Комментариев:0

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

О нас

prostovse.com – интернет-портал о полезных вещах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится вам в быту. Ежедневно мы публикуем много самых полезных советов для улучшения повседневной жизни.

Контакт

Если у Вас есть вопросы, предложения, пожелания, желание разместить рекламу и т.д., Вы можете связаться с нами, заполнив форму обратной связи ниже.