Главная > Рецепты > Куриные котлеты с капустой

Куриные котлеты с капустой


5-05-2018, 11:13. Разместил: Александр
Рецептов приготовления котлет существует множество, и не только из мяса. Сегодня мы познакомимся с рецептом котлет из куриного филе, которые никогда не получаются сухими!

Ингредиенты:
450 г куриного филе
400 г цветной капусты
100 г шампиньонов
1 болгарский перец
1 луковица
3 ст. л. панировочных сухарей
0,5 ч. л. паприки
2 ч. л. укропа
2 яйца
2 ст. л.подсолнечного масла
соль, перец по вкусу

Как готовить:
Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия и отварить. Куриное филе промыть, лук очистить от шелухи, вымыть шампиньоны и перец, а затем нарезать все ингредиенты небольшими кусочками. Добавить к мясу и овощам цветную капусту и пропустить все составляющие через мясорубку.[banner_adsense-baner]

{banner_adsense-baner}[/banner_adsense-baner]
Куриные котлеты с капустой


Из готового фарша сформировать котлеты. Обвалять котлетки в панировочных сухарях и отправить на 20 минут в холодильник.

Куриные котлеты с капустой


На разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить котлеты с обеих сторон до готовности.

Куриные котлеты с капустой


Вернуться назад